Demanda Mundial

Importaciones Mundiales de Palta

Las importaciones mundiales presentan una tendencia creciente en el periodo 2000–2004, alcanzando en este último año US$ 709.233 millones y 484,571 t. (creció en 70% valor CIF con respecto al 2000).

Principales Importadores

Los principales importadores de la palta son Estados Unidos y la Unión Europea, abarcando alrededor del 70% de las importaciones mundiales de esta fruta.
El primer lugar lo ocupa Estados Unidos con una participación del 30% del total importado de la palta, le sigue Francia con el 21%, Reino Unido con 6.1%, Japón con 6%, Holanda con 5%, entre otros. Estos cinco países constituyen el 68% de las importaciones totales de palta y se han convertido en los países de destino más privilegiados de los países productores y exportadores.

Para mayor información, acceder a:
Perfil de Mercado de la Palta (Documento del Ministerio de Agricultura)

Exportaciones Peruanas

En el Perú, la palta se produce todo el año pero la mayor parte de la producción se dirige al mercado interno y actualmente exporta sólo el 1% del mercado mundial.

Como se mencionó anteriormente, solo una parte de la producción de palta se destina a la exportación, la cual se da, principalmente, entre los meses de Mayo y Agosto.

Con el pasar de los años, las exportaciones de palta se han ido incrementando; por ejemplo, en el año 2005 se llegó a producir 18.7 miles TM alcanzando los US$ 23.3, lo cual ha generado numerosos beneficios para el Perú.



Destino de las Exportaciones Peruanas

La palta peruana, por su excelente calidad, es muy demandada en los distintos mercados internacionales, siendo los principales consumidores, entre otros países europeos, España y Holanda.

Importancia de las Exportaciones para la Economía Peruana

En los últimos 10 años, las exportaciones peruanas han crecido a un ritmo promedio anual de 10,2%, muy por encima del 3% al que ha crecido la economía nacional. Consecuentemente, entre 1993 y el 2003, la participación de las exportaciones en el PBI se elevó de 9,7% a 14,7% y las exportaciones de bienes pasaron de 147 dólares a 330 dólares per cápita.

Fuente: Banco Central de Reserva de Perú. Elaboración Ministerio de Comercio Exterior y Turismo

Queda claro por que sería muy importante para el crecimieto de comercio de la palta realizar acuerdos comerciales internacionales con los países a los cuales exportamos este producto, que según las estadísticas, no son países pequeños ni tercermundistas. Hay mucho camino que recorrer, especialmente por que de la gran cantidad de países a los cuales van nuestras exportaciones de palta, solamente se posee un Tratado de Libre Comercio con Canadá.

Oferta Peruana

Producción Local

La palta es uno de los productos emergentes en la agricultura nacional. En el periodo 2000-2006 creció a ritmo de 5.4% en promedio anual. En el 2006, llegó a las 111 mil TM.

Participación según departamentos

Centros de Producción

Los principales centros de producción se encuentran en la costa y sierra de nuestro país siendo la primera la que aporta mayor producción.

Superficie Cosechada

La producción nacional de palta alcanzó en el año 2005, un total de 102,730 t., correspondiéndole a su vez 10,922 has. Comparando con el año 1999, se puede observar un crecimiento de 30% en su producción y de 34% en la superficie cosechada. A lo largo de los años, los departamentos de Junín y Lima han destino una mayor cantidad de sus suelos a la cosecha de palta. Esto se debe, principalmente, a que estos departamentos cumplen con todos los requisitos climáticos necesarios para la cosecha de este fruto, la cual se realiza con un mínimo de 8 a 9% de contenido de aceite.

Características

El Perú se encuentra en el tercer lugar en el rendimiento mundial de producción de palt (9TM x hect), por sus condiciones climáticas (temperatura, luminosidad, humedad), las cuales permiten cultivar distintas variedades y con periodos de cosecha más competitivos. Sin embargo, la falta de educación técnica, la calidad de los suelos y el tratado del agua son factores que se deben cuidar, ya que no todos cumplen las mejores expectativas. El Perú tiene alrededor de 12,000 hectáreas destinadas a la producción de paltas:

• 2,200 a la producción de Palta Hass.
• 3,000 a la producción de Palta Fuerte.
• 6,800 a la producción de otras variedades con menor porcentaje de aceite.
  
  

Principales mercados de exportacion

ESPAÑA

País soberano miembro de la Unión Europea,cuyo territorio, con capital en Madrid, ocupa la mayor parte de la península Ibérica, tiene una extensión de 504.645 km², siendo el cuarto país más extenso del continente, tras Rusia, Ucrania y Francia. Actualmente pertenece a: UE, OTAN, ONU, OCDE, OCSE, UL, CIN, OEI, ABINIA, UEO, AED, BERD.

Comercio Exterior

• Volumen de las Exportaciones (2007): US$ 247.160,441 millones
• Volumen de las Importaciones (2007): US$ 382.313.918 millones
• Balanza Comercial: US$ -135.153.447 millones (dèficit fiscal)

España con una población de 46.063.511 habitantes, según datos del padrón municipal de 2008, un PBI per capita, durante el año 2007, de US$ 30.120, un crecimiento del PBI, cercano al 2% y una economía dinámica que concentra la mayor parte de su PBI (US$ 1.438.959 mill. en el 2007) en servicios (65%) e industria (31%), quedando el sector agrícola con una participación del 4%, se ha convertido en una de las naciones que más rápido crecimiento y desarrollo ha alcanzado en los últimos veinte años. En lo que respecta al análisis comparativo del desempeño de su PBI, se puede observar un desempeño superior del mismo al promedio de los países de la Unión Europea (Dinamarca 1,8%, Francia 1,1%, Italia 0,4%, Portugal 0,8%, Reino Unido 1,6% y Alemania 0,4%) y al de los países desarrollados, como es el caso de Estados Unidos 0,3%, Japón –0,3%, aunque inferior a países emergentes del sudeste asiático como Corea del Sur 5,8% y China 8% y de Europa Oriental como por ejemplo Rusia 4%, República Checa 2,6% y Rumania 4,8%. En el estudio de la Balanza Comercial española a todo destino se puede observar un significativo crecimiento desde principios de la década de 1990 en donde el comercio total pasó de 140 mil millones de dólares a 284 mil millones de dólares en el año 2004, lo cual equivale a un incremento del 102,8% en el Comercio Total de los últimos nueve años. Ello potenciado por la consolidación de la Unión Europea como Mercado Común en esta misma década, que no sólo le dio estabilidad a los flujos comerciales sino que también estimuló el desarrollo de los mismos en la intra-zona.

Entre las principales importaciones se encontraban combustibles minerales y lubricantes, maquinaria y equipos de transporte, crudo, productos manufacturados, alimentos, animales vivos y productos químicos. Los principales productos exportados son: maquinaria y equipos de transporte, alimentos y animales vivos, vehículos de motor, hierro y acero, textiles y artículos de confección. Los principales intercambios comerciales de España tienen lugar con los demás países de la Unión Europea (destacando Francia, Alemania, Italia, Reino Unido, los países del Benelux y Portugal), Estados Unidos y Japón.

HOLANDA (PAISES BAJOS)

País miembro de la Unión Europea y como su nombre indica, el territorio del país, con capital en Amsterdam, está formado por tierras bajas de las que aproximadamente una tercera parte estan situadas al nivel del mar o por debajo de éste. Actualmente pertenece a: UE, OTAN, ONU, OCDE y OSCE.

Con una población de 16.785.088 habitantes, el país constituye una de las zonas más densamente pobladas del mundo y es uno de los estados más desarrollados (en 2007 estaba situado en el noveno lugar en cuanto a desarrollo humano según el Índice de Desarrollo Humano publicado por Naciones Unidas). Holanda cuenta con un PBI de US$ 657.590 millones (2007), un PBI per cápita de US$ 43.386. A menudo, se confunden también los Países Bajos con la unión aduanera conocida como BeNeLux: Belgique o België (Bélgica), Nederland (Países Bajos) y Luxemburg (Luxemburgo); la denominación tiene su base en la historia en tanto que en el pasado los tres estados formaron una sola entidad política.

Comercio Exterior

• Volumen de las Exportaciones (2005): US$ 219.123 millones
• Volumen de las Importaciones (2005): US$ 198.069 millones
• Balanza Comercial: US$ 21.056 millones (superávit fiscal)

Los Países Bajos son una de las mayores y más desarrolladas economías del mundo. El 79% de la fuerza laboral trabaja en el sector servicios, un 17% trabaja en la industria, y tan solo el 2% de la fuerza laboral trabaja en el sector de agricultura. En el año 2005 la tasa de desempleo se situó en el 6,6%, a la vez que la pobreza alcanzó al 0,5% de la población. La economía de Países Bajos destaca por su alto grado de competitividad, situándose en el octavo puesto de la tabla mundial. El comercio representa más del 80% de su PIB y si sumamos sus importaciones y exportaciones, a pesar de que su población tiene un peso relativo del 0.22% en la población mundial su comercio equivale al 4% del total. A los efectos del análisis del crecimiento de las importaciones y de la magnitud del mercado español y holandés se puede observar que España es el primer destino de la exportaciones peruanas de palta y Holanda el segundo.

Empresas Holandesas Importadoras de Palta

Las principales empresas compradoras de nuestra palta en Holanda son las siguientes:

Albert Heijn (precio de venta: €2,29 por dos paltas, de clase I)
Dirk van den Broek (precio de venta: €0,99 por unidad)

¿Qué es un TLC?

Los Tratados de Libre Comercio (TLC) son acuerdos logrados entre dos o más países cuya finalidad es la de mejorar el comercio internacional. Sus principales objetivos son los siguientes:

• Eliminación de aranceles a la importación de productos entre sí y de todo tipo de medidas que impidan o dificulten el acceso de productos a ambos países.
• Establecer disposiciones legales que regulen todas las áreas relacionadas con el comercio.
• Establecer disposiciones que regulen el comercio de los servicios entre habitantes de ambos países.
• Asegurar el cumplimiento de los derechos y obligaciones que han sido negociados, estableciendo un mecanismo que, en forma rápida, solucione cualquier problema que pueda presentarse.

Para mayor información:

Empresas Exportadoras Peruanas

En el Perú, la mayor parte de la producción de palta se dirige al mercado interno, actualmente exporta sólo el 1% del mercado mundial. Los principales departamentos productores de palta son Lima, La Libertad, Ica, Ancash, Cajamarca, Arequipa, Cusco, Moquegua, entre otros.

El dinamismo de la palta peruana en los mercados externos ha motivado a que el número de exportadores haya aumentado de manera notable. Entre los años 2000 y 2005 el número de empresas exportadoras se duplicó hasta 30. En 2005, 18 empresas superaron los US$ 100 mil en exportaciones y en conjunto representaron el 97.8% de las exportaciones de palta. Si se consideran a empresas con exportaciones superiores al millón de dólares, en el año 2005 estas fueron de 5 y su participación conjunta correspondió al 73.7% del total exportado.

Dos empresas son las principales exportadoras de palta: Camposol, con una participación de 30%, y Consorcio de Productores de Fruta, con 27%. Estas empresas concentraron más de la mitad de las exportaciones en el año 2005, razón por la cual se les considera las más grandes exportadoras de palta peruana (variedad Hass) . Ambas orientaron sus ofertas precisamente a los principales demandantes de palta peruana en el mercado europeo (España, Holanda, Reino Unido y Francia). Sin embargo, siguieron comportamientos contrarios, pues en dicho año lo exportado por la primera disminuyó 3.1%, mientras que la segunda avanzó 26.7%. Entre ellas compiten por el mercado internacional.

Principales Empresas Exportadoras

(Millones US$) - 2005

Oferta y Producción Mundial

Oferta Mundial - Generalidades

En los últimos años, las exportaciones de palta han mostrado un crecimiento sostenido; por ejemplo, en el año 2004 los volúmenes de exportación de este fruto se incrementaron en 11% con respecto al año 2003 alcanzando los US$ 625.842 millones, cifra también superior en 11% a lo alcanzado en ese año (US$ 563.476 millones).

Tomando como punto de partida el año 2000, se puede observar que las exportaciones de palta han crecido en 84% en valor FOB, mientras que en volumen se han incrementado en 38%, lo cual demuestra los buenos precios que se alcanzan a nivel internacional.

Principales países exportadores:

México es el principal país exportador de paltas seguido de Chile, España e Israel. Cabe resaltar que este último país no es un gran productor de este fruto, pero figura entre los exportadores más importantes, ya que el 50% de su producción la destina a los mercados externos, lo cual le da una mayor participación que otros países.

Europa prácticamente es abastecida por las exportaciones del principal productor de ese continente que es España, además de Israel, México y Sudáfrica.

Producción Mundial - Generalidades

En los últimos años, la cosecha de palta ha presentado una tendencia al alza; sin embargo, en el año 2004 la cosecha disminuyó pero para el año 2005 se recuperó incrementando en 2% llegando a producir 3'222,069 toneladas.

La superficie cosechada de la palta paso de 320,918 has. en el año 1995 a 392,475 has. en el año 2005, dicha variación representa un incremento de 22%, sustentado principalmente por el crecimiento en las hectáreas de algunos países como Colombia (114%), Chile (92%), Perú (80%), Sudáfrica (44%), Indonesia (21%), entre otros.

En Asia, Indonesia es el principal productor de palta, mientras que en África lo es Sudáfrica, estos continentes contribuyen con el 15% y 17% de la superficie cultivada respectivamente. Por otro lado, la producción de palta en el año 2005 alcanzó los 3, 222,069 t. producción superior en 48% con respecto al año 1995, la cual fue de 2, 173,115 t.